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冷库选择技巧及应用

发布时间:2019-04-08 来源:/news/51.html

1、保鲜库(保鲜库温度保持在0℃,冷库板的最佳厚度为10公分)

保鲜库很大限度地保持一些农产品原有的品质和新鲜度,就是鲜活的农产品,在保鲜贮藏一段时间后,仍然是刚采摘或接近刚采摘时的鲜活状态和品质。


2、冷藏库(冷藏库温度保持在-18℃,冷库板的适宜厚度为15公分)

冷藏库主要用作对食品、乳制品、肉类、水产、禽类、果蔬、冷饮、花卉、绿植、茶叶、药品、化工原料、电子仪表仪器等的恒温贮藏。


3、冷冻库(冷藏库温度保持在-38℃,冷库板的适宜厚度为20公分)

冷冻库冷库主要用于食品,药品,机械的冷冻加工及冷藏,它通过人工制冷,使室内保持一定的低温。

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